Daftar Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Total 63 Mata Kuliah

No Nama Mata Kuliah SKS SEMESTER DETAIL
1 Bahasa Indonesia 2 1
2 Biologi Sel 3 1
3 Fisika Dasar 3 1
4 Kewarganegaraan 2 1
5 Kimia Anorganik 2 1
6 Matematika Dasar 2 1
7 Metode Ilmiah 2 1
8 Mikrobiologi Industri Pangan 3 1
9 Pancasila 2 1
10 Pengantar Teknologi Pertanian 2 1
11 Teknologi Pengolahan Susu 3 1
12 Agama Islam 2 2
13 Agama Khatolik 2 2
14 Agama Kristen 2 2
15 Ilmu Sosial Dan Budaya Dasar 2 2
16 Kimia Analitik 3 2
17 Kimia Organik 2 2
18 Mikrobiologi Umum 3 2
19 Praktikum Kimia Dasar 2 2
20 Satuan Operasi Industri Pangan I 3 2
21 Statistika 3 2
22 Biokimia 2 3
23 Ekonomi Teknik 2 3
24 Keselamatan Dan Kesehatan Kerja 2 3
25 Kimia Pangan 2 3
26 Komputer Terapan 2 3
27 Mesin Dan Peralatan 3 3
28 Pangan Dan Gizi 2 3
29 Praktikum Kimia Dan Biokimia Pangan 2 3
30 Satuan Operasi Industri Pangan 2 2 3
31 Satuan Operasi Industri Pangan Ii 3 3
32 Sosiologi Industri 2 3
33 Analisis Pangan 3 4
34 Analisis Sensoris 3 4
35 Ilmu Pengetahuan Bahan 3 4
36 Manajemen Agribisnis 3 4
37 Manajemen Industri 2 4
38 Manajemen Pangan Halal 2 4
39 Mikrobiologi Pengolahan Pangan 3 4
40 Pangan Fungsional 2 4
41 Satuan Operasi Industri Pangan Iii 3 4
42 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 4
43 Teknologi Hasil Perkebunan 3 4
44 Manajemen Mutu 2 5
45 Manajemen Sdm 2 5
46 Pengendalian Mutu 2 5
47 Perancangan Pabrik I 3 5
48 Proses Thermal Pangan 2 5
49 Satuan Operasi Industri Pangan Iv 3 5
50 Teknologi Daging Dan Ikan 3 5
51 Teknologi Hortikultura 3 5
52 Teknologi Pemanfaatan Limbah 3 5
53 Teknologi Pengawetan Pangan 3 5
54 Teknologi Pengolahan Pangan 3 5
55 Teknologi Rempah & Minyak Atsiri 3 5
56 Evaluasi Gizi Dalam Pengolahan Pangan 3 6
57 Industri Jasa Boga 2 6
58 Perancangan Pabrik Ii 2 6
59 Sanitasi Penang. Limbah & Lingkungan 3 6
60 Teknologi Bakery Dan Confectionary 3 6
61 Teknologi Fermentasi 3 6
62 Teknologi Legum, Sereal Dan Umbi-umbian 3 6
63 Teknologi Pengemasan Pangan 3 6