Daftar Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Total 72 Mata Kuliah

No Nama Mata Kuliah SKS SEMESTER DETAIL
1 Bahasa Indonesia 2 1
2 Biologi 3 1
3 Fisika 3 1
4 Fisika Dasar 3 1
5 Kalkulus 3 1
6 Kewarganegaraan 2 1
7 Kimia Dasar I 2 1
8 Kimia Organik 3 1
9 Pancasila 2 1
10 Pancasila (indonesian Philosophy) 2 1
11 Pengantar Teknologi Pertanian 2 1
12 Ilmu Pengetahuan Bahan 3 2
13 Kimia Dasar Ii 2 2
14 Mikrobiologi 3 2
15 Pendidikan Agama Islam 2 2
16 Pendidikan Agama Katholik 2 2
17 Pendidikan Agama Kristen 2 2
18 Pengantar Pertanian Presisi 2 2
19 Praktikum Kimia Dasar 2 2
20 Satuan Operasi Industri Pangan I 2 2
21 Statistika 3 2
22 Teknik Penulisan Dan Penyajian Ilmiah 3 2
23 Analisis Mikrobiologis Pangan 3 3
24 Biokimia 2 3
25 Ekonomi Teknik Dan Manajemen Industri Pangan 3 3
26 Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (k3) 2 3
27 Kimia Analitik 2 3
28 Kimia Pangan 3 3
29 Mikrobiologi Pangan 2 3
30 Praktikum Kimia Dan Biokimia Pangan 2 3
31 Praktikum Rekayasa Proses Pangan I 1 3
32 Satuan Operasi Industri Pangan Ii 2 3
33 Sistem Pertanian Berkelanjutan 2 3
34 Sosiologi Industri 2 3
35 Analisis Pangan 3 4
36 Analisis Sensoris 3 4
37 Fisiologi Dan Teknologi Pasca Panen 3 4
38 Keamanan Pangan 2 4
39 Manajemen Agribisnis 3 4
40 Manajemen Pangan Halal 2 4
41 Pangan Dan Gizi 3 4
42 Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan 2 4
43 Regulasi Pangan 2 4
44 Satuan Operasi Industri Pangan Iii 2 4
45 Teknologi Hasil Perkebunan 2 4
46 Teknologi Pengolahan Pangan 2 4
47 Evaluasi Gizi Dalam Pengolahan Pangan 3 5
48 Kewirausahaan 3 5
49 Mikrobiologi Industri Pangan 3 5
50 Pengembangan Produk Pangan 2 5
51 Perancangan Pabrik I 2 5
52 Praktikum Rekayasa Proses Pangan Ii 1 5
53 Rancangan Percobaan Dan Metode Penelitian 3 5
54 Satuan Operasi Industri Pangan Iv 2 5
55 Teknologi Bakery Dan Confectionary 2 5
56 Teknologi Daging Dan Ikan 2 5
57 Teknologi Hortikultura 2 5
58 Teknologi Pemanfatan Limbah 3 5
59 Teknologi Pengawetan Pangan 2 5
60 Teknologi Rempah Dan Minyak Atsiri 3 5
61 Aplikasi Komputer Dalam Pengolahan Pangan 3 6
62 Haccp 2 6
63 Industri Jasa Boga 2 6
64 Pangan Fungsional 2 6
65 Pengendalian Mutu 3 6
66 Perancangan Pabrik Ii 2 6
67 Sanitasi, Pengelolaan Air Dan Limbah 3 6
68 Teknologi Fermentasi 3 6
69 Teknologi Legum Sereal Dan Umbi-umbian 2 6
70 Teknologi Lemak Dan Minyak 3 6
71 Teknologi Pengemasan Pangan 3 6
72 Teknologi Pengolahan Susu 2 6